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- 企业简介
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产品参数
型号
食品级
含量
99
有效物质含量
99%
产品规格
粉末
执行标准
国标
主要用途
甜味剂
CAS
有
名称
阿斯巴甜
品牌
维多
图文介绍

食品级阿斯巴甜 代糖低热量 糕点糖果饮料用蔗糖维多 阿斯巴甜 甜味剂
阿斯巴甜CAS:22839-47-0
英文名称:Aspartame,
别名:阿司帕坦
阿斯巴甜分子式:C14H18N2O5,
分子量:294.31,
EINECS:245-261-3,
性状:白色结晶性粉末,无嗅、有强烈甜味;其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍。其甜味与砂糖近似。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。甜度为蔗糖的200倍。阿斯巴甜的优点是:
(1)甜味好,甜味接近蔗糖的甜味剂;
(2)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加2%一3%于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感;
(3)有明显的增香效果,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、抽等,使香味持久、减少芳香剂用量白色晶体或结晶粉末
用途及范围:甜味高和热量低,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味与糖相比较,可延缓及持续较长的时间,若将乙酰磺胺酸与阿斯巴甜混合,所产生的口感可能会更像糖,常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。限量:食品(罐头食品除外),均以GMP为限。甜食0.3%;胶母糖1.0%;饮料0.1%;早餐谷物0.1%
企业简介
企业法人:
卢沙云
企业类型:
个体工商户
成立日期:
2021-01-03
经营状态:
-
工商注册号:
411422615733824
社会统一信用代码:
92411422MA9G83WP8K
组织机构代码:
-
注册资金:
1.0万元
经营范围:
一般项目:农副产品销售;化妆品零售;个人卫生用品销售;服装服饰零售;鞋帽零售;厨具卫具及日用杂品零售;日用品销售;食品添加剂销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品经营(销售预包装食品);食品经营;保健食品销售;食品经营(销售散装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)
企业地址
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13526660276