小麦水分测试仪、小麦水分测定仪、小麦水分检测仪、小麦水分分析仪、粮食水分测量仪的测量原理为烘箱干燥称重法，仪器自动以加热前后小麦试样的质量损失量及加热前小麦试样原始质量的百分比，计算小麦的含水率（水分含量百分比）。整个测量操作简单，无需人工计算，测量结束时仪器自动锁定显示样品的含水率。

小麦含水率测定仪主要由加热部分、称重部分、水分测量配件及水分测试软件等4部分组成。水分仪加热部分采用450W环状卤素灯作为加热源，能够快速蒸发并干燥样品水分，且不易损伤样品表面；水分仪的称重部分采用国产5mg的称重传感器，能够快速准确称量样品的重量，并且能够对样品的重量变化迅速做出反应；水分测量配件主要包含聚热盘、三角支架、盘托及样品盘等；水分测量配件经过数次更新迭代，已经具备材料含水率及固含量的测试功能。

控制小麦水分的意义

小麦的水分含量一般在13%至14%之间。检测小麦的含水率尤为重要，因为水分含量直接影响小麦的储存、加工和质量安全。了解小麦的水分含量可以帮助决定适当的储存条件。如果小麦的水分含量过高，容易导致发霉和生物污染。而如果水分含量过低，小麦可能会变得干燥易碎，影响储存期限和品质。因此，通过检测小麦的含水率，可以确定合适的储存环境和条件，以确保小麦的长期保存和保持其营养价值。检测小麦的含水率对于粮食加工也很重要。在加工过程中，小麦的含水率会直接影响面粉的品质和加工效率。如果含水率过高，面粉可能会变得黏稠，不易加工。而如果含水率过低，面粉可能会变得干燥，影响面团的延展性和口感。因此，通过准确检测小麦的含水率，可以调整加工参数，以获得理想的面粉品质和加工效率。

小麦水分测定仪技术参数

仪器型号：JFCN05

称重分辨率：0.005g

称重阈值：50g

称重传感器：国产

水分分辨率：0.01%

温度调整范围：40℃～180℃

温度调整间隔：1℃

加热源：环形450W卤素灯

加热方式：温和、标准、快速

停机方式：自动、手动、定时

数据存储：100组

停机标准：可自由定义

样品盘直径：Φ90mm

显示器：5寸触摸屏显示屏

数据接口：RS232

校准方式：重量单点校准

结果显示：测试温度、测试时间、水分含量、固含量、干燥后重量等

小麦水分测定仪的使用方法

打开设备包装，取出水分仪的主机及配件，将聚热盘、三角支架、盘托及样品盘等依次装入主机内完成安装。按照说明书提示后进行校准，校准完成后将设备归零。在仪器0.000g状态下，取3～5g经过粉碎的小麦试样放置于样品盘内，均匀平铺后，盖上加热仓罩子，选择启动后开始加热测量，测试结束时，仪器自动锁定显示样品的含水率及固含量。

小麦水分测试仪的应用范围

小麦水分测定仪属于烘干法称量式水分仪，不仅能够检测小麦的水分含量，还能够测量其他粮食、食品及化工材料的水分含量。比如玉米、大豆、高粱、燕麦、青稞、蚕豆、青豆、豌豆、稻谷、小米、大米、籼米等粮食农作物及鱼糜、牛肉粒、鱼片、海鲜干货等食品的水分含量。