四、鱼肉采肉机使用方法：
1、将鲜鱼切掉头部、鱼肚，较大尾应剖成两片，然后洗干净。

2、开机前检查压力调整器压力是否适当。

3、当机器运作，严禁手及其它杂物伸进进料口，如有时鱼过大，应切小片或用木柜挑拨好。

4、工作完应关闭电源清洗采肉筒上的剩肉。如要拆下采肉筒，应把压力调到 低点。拉紧弹簧放松、刮皮刀放松。用铁棒插在采肉筒上两个孔中用力向逆时针方向板转边向外拉，清洗后装好待用。

5、开机前各滑动部分加润滑油。机器长时间停产，必须每半个月开机空转1分钟，防止有些部件锈死。

五、适应范围：

鱼肉采肉机适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。大鱼分割成段，小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济价值。

六、设备用途：

鱼肉分离机又称之为鱼肉采肉机、鱼糜采取机、虾壳分离机、去鱼骨机、泥鳅采肉机、去鱼刺机适用加工草鱼，鲢鱼，大头鱼、淡水鱼、鳗鱼、黄花鱼、马鲛鱼等海鱼。广泛用于加工鱼糜鱼丸鱼豆腐，鱼饲料等。加工出来的鱼肉色泽新鲜，采肉，加工出来的鱼骨鱼皮非常干净，加工好的鱼肉不含鱼刺，可以直接用来做鱼丸、鱼饼、鱼糕、鱼豆腐。机器操作简单，易清洗。