【性状】 本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭。
    本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在ym中几乎不溶。 
    熔点 本品的熔点（通则0612）为166～170℃。
    比旋度 取本品约1g，精密称定，置100ml量瓶中，加钼铵溶液（1→10）40ml，再加入0.5mol/Lls溶液20ml，用水稀释至刻度，摇匀，在25℃时依法测定（通则0621），比旋度为+137°至+145°。
    【鉴别】（1）取本品的饱和水溶液1ml，加slht试液与naoh试液各0.5ml，即生成棕黄色沉淀，振摇不消失；滴加过量的naoh试液，即溶解成棕色溶液。
    （2）本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集1238图）一致。
    【检查】 度 取本品5.0g，加水50ml溶解后，加酚酞指示液3滴与氢氧化n滴定液（0.02mol/L）0.30ml，应显粉红色。
    溶液的澄清度与颜色 取本品1.5g，加水10ml溶解后，溶液应澄清无色；如显浑浊，与1号浊度标准液（通则0902法）比较，不得更浓。
    
    干燥失重 取本品，在105℃干燥至恒重，减失重量不得过0.5%（通则0831）。
    炽灼残渣 不得过0.1% （通则0841）。
    重金属 取本品2.0g，加水23ml溶解后，加醋盐缓冲液（pH3.5）2ml，依法检查（通则0821法），含重金属不得过百万分之十。
    砷盐 取本品1.0g，加水10ml使溶解，加稀5ml与溴化钾溴试液0.5ml，置水浴上加热20分钟，使保持稍过量的溴存在（必要时可滴加溴化钾溴试液），并随时补充蒸散的水分，放冷，加盐5ml与水适量使成28ml，依法检查（通则0822法），应符合规定（0.0002%）。
    【含量测定】 取本品约0.2g，精密称定，置250ml量瓶中，加水使溶解并稀释至刻度，摇匀；精密量10ml，置d瓶中，精密加高n溶液[取溶液（1→20）90ml与高dn溶液（2.3→1000）110ml混合制成]50ml，置水浴上加热15分钟，放冷，d化钾试液10ml，密塞，放置5分钟，用硫代n滴定液（0.05mol/L）滴定，至近终点时，加淀粉指示液1ml， 继续滴定至蓝色消失，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml硫代n滴定液（0.05mol/L）相当于0.9109mg的C6H14O6。
    【类别】 脱水药。
    【贮藏】 遮光，密封保存。