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豆豉姜

【拼音名】Dòu Chǐ Jiānɡ

【英文名】Root of Mountain Spicy Tree,Mountain Spicy Tree, Fragant Litse, Aromatic Litsea

【别名】木浆子根、澄茄根、木姜子根、过山香、满山香、山苍子根

【来源】药材基源：为樟科植物山鸡椒的根。

拉丁植物动物矿物名：Litsea cubeba (Lour.) Pers.[Laurus cubeba Lour.]

采收和储藏：栽培3-5年，9-10月采挖，抖净泥土，晒干。

【原形态】山鸡椒落叶灌木或小乔木，高可达10m。叶和果实有芳香气。根圆锥形，灰白色；幼树树皮黄绿色，光滑，老树树皮灰褐色。叶芽无鳞片；幼枝细长，被绢毛。叶膜质，互生；叶柄细弱，长1-2cm；叶片披针形或长椭圆形，长4-11cm，宽1.2-2.5cm，先端渐尖，基部楔形，全缘，上面深绿色，下面苍白绿色，两面均无毛，羽状脉，侧脉每边6-10条，纤细，中脉、侧脉在两面均突起。花先叶开放，雌雄异株；伞形花序单生或簇生，总花梗纤细，长5-10mm，总苞片4，上有4-6朵小花，淡黄色；花被裂片6，倒卵圆形；能育雄蕊9，排成3轮，第3轮基部的腺体具短柄。雌花中退化雄蕊多数，子房卵形，花柱短，柱头头状。浆果状核果近球形，直径4-5mm，无毛，幼时绿色，成熟时黑色；果梗长2-4mm。花期2-4月，果期6-8月。

【生境分布】生态环境：生于向阳山坡、丘陵、林缘灌丛或疏林中。

资源分布：分布于西南、华南及安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、西藏等地。

【性状】性状鉴别 根圆锥形。表面棕色，有皱纹及颗粒状突起。质轻泡，易折断，断面灰褐色，横切面有小孔（导管）。气香，味辛辣。

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