蔗渣的蛋白质和能量的含量都很低，用来做饲料喂牛羊只能少量喂给，而且必须与蛋白质饲料和能量饲料搭配饲喂。在甘蔗渣中添加尿素等非蛋白氮和糖蜜压制成型，用于饲喂反刍家畜，效果较好。 甘蔗渣是一种混合物，质地粗硬，约占甘蔗的24%-27%(其中含水分约50%)，每生产出一吨的蔗糖，就会产生2-3吨的蔗渣。对湿蔗渣进行近似分析看出，蔗渣含有丰富的纤维素，而含木质素较少，同时残留扎糖遗留中的糖类物质，故蔗渣作为青饲料原料具有很大的优越性。但是蔗渣的蛋白质和能量的含量都很低，只能少量喂给，而且必须与蛋白质饲料和能量饲料搭配饲喂，发酵时很好的选择方法。

牛羊宝发酵甘蔗渣作饲料的具体方法步骤： 首先将需要发酵的甘蔗渣粉碎处理，然后准备饲料发酵菌液和能量物质(玉米粉或者麦麸)，一包菌码特牛羊宝发酵剂是可以发酵3吨的甘蔗渣做饲料，然后先将菌液和15%的玉米粉搅拌均匀备用。再将上述准备好的菌液玉米粉混合物撒到粉碎的甘蔗渣中一起搅拌均匀，控制湿度在50%左右;然后压实密封发酵就行。发酵的时间根据当地的温度来定，温度20度左右三到五天就可以发酵成功，温度低可能需要一周时间。发酵成功后有一股淡淡的香味。

菌码特牛羊宝发酵菌棒做饲料操作步骤 1.首先把菌码特牛羊宝菌种培育成菌液来使用。 2、然后把培育好的菌液，加水吸收后，取1公斤菌液原液稀释后加入到300公斤的蘑菇渣、麸皮混合均匀。然后根据材料的干湿度，加水调整湿度到50%，即是用手抓一把材料有水渗出但是不下滴的样子。 4、然后堆积发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右2-3天，室温在10度左右发酵10天，闻到有一种发酵味道及酸味就证明成功。