发酵好的木薯渣密封好，能够储存一年不变质（一般建议在一个月内使用完好），保存的过程中一定要严格的密封，不然就会引起酒度升高、酸度增加，对动物饲喂酒度过高的发酵木薯渣就有可能引起酒醉，木薯渣在酸度过高的情况下，动物就会不喜欢吃（但可以用1～3%小苏打粉即纯碱来中和）。长期饲喂发酵后的粗饲料，动物吃后，明显提高抗病力和消化吸收率。

发酵湿果渣技术 取湿苹果渣800公斤，加入甜菜渣或玉米秸秆粉100公斤， 80公斤的豆粕（豆饼、菜籽饼、花生饼、棉籽饼、芝麻饼等油料饼粕任一种，用来提高蛋白），食盐3公斤，5公斤菌码特牛羊宝菌液，菌码特牛羊宝菌液先与10公斤玉米粉混合后，再与其他料混合均匀，含水量要看情况进行调整，看玉米秸秆粉等是否可以把苹果渣中的水分吸附，吸附到用手捏成一团，只有水从手指间滴出为度，这个含水量在50%左右。稍微压实覆盖或密封即可（建议装在池、缸、桶中密封发酵），建议发酵一天以上，到有曲香甜味即可，如果时间允许，尽量发酵时间长点，或者密封起来保存，只要密封得好（要求密封严格，并适当压紧压实，才能适应长期保存），可以保存长期不变质，每次取用后，马上盖好，也能长期保存下去。

豆渣营养丰富，是饲喂禽畜的一个一举多得的好方法。但是，豆渣中含有三种抗营养因子：它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而且，生豆渣不易保存，很容易发霉变质，食用生豆渣的猪粪便会更多更臭，很大一部分营养不能被吸收利用，造成不必要的浪费。使用菌码特牛羊宝来帮你解决这些困扰。