双锥真空干燥机的工作原理主要涉及物料的加热和混合过程，在真空状态下进行，以实现 的干燥效果。

• 基本组成和工作环境： 双锥真空干燥机通常由双锥形回转罐体、冷凝器、真空泵等组成，并在真空状态下操作。这种设计有助于减少物料干燥时的能耗，并提高干燥效率。
  

• 加热方式： 在真空状态下，通过向罐体的夹套内通入蒸汽或热水进行加热。这种加热方式使得热量能够有效地传递给罐体内的湿物料，从而加速水分的蒸发。
  

• 物料翻动和混合： 由于罐体的回转运动，物料在罐内不断地上下内外翻动。这种翻动不仅有助于物料的均匀受热，还能促进物料之间的混合，从而实现均匀干燥的目的。

• 水分排除： 蒸发后的水汽通过真空泵和排气管被抽出，保持工作环境的干燥，有利于提高干燥效率。
  

• 结束过程： 当物料达到所需的干燥程度后，关闭加热源并停止搅拌装置。冷却后的物料通过出料装置从双锥形容器中取出，完成整个干燥过程。
  

通过这种方式，双锥真空干燥机能够在保证物料质量的同时，实现 的干燥效果，广泛应用于制药、化工、食品等多个行业。