淋浆机适用于较小、薄、软且易于破碎产品。（如鱼片、鱼排）输送网带宽度也可根据需求确定。电控箱，风刀部件，淋浆部件，箱体，盛浆桶部件，传动部件，机架部件。上浆方式是自动浇浆，用浆料泵把浆液从盛浆桶内送至淋浆系统。继而形成瀑布式淋浆。该机只用一条输送网带，当产品由输送网带送入淋浆区接受正面淋浆时，由于重力下垂作用，使得产品反面在淋浆系统下方的盛浆托盘内接受沾浆，以完成整个食品的上浆。

使用注意事项

1.按设备额定电压接好电源；

2.设备操作时，切勿把手伸进设备内部；

3.设备工作完毕后先切断电源，才能对机器进行拆洗；

4.电控部件禁止冲洗，拆洗时一定要注意部件刮伤手臂。

5.设备清洗后与食物接触的部件要用干布擦干水分才能组装到机器上；

6.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油；

7.电控箱要定期检查，确保线路安全，正常工作。