淋浆机是把产品通过淋浆部分后，下部由下淋浆槽上储存的浆液均匀粘附上，上部由浆幕将浆液粘附上，通过风刀时，将多余的浆液被吹落；然后输入到下一工序；裹浆机适用于鸡肉，牛肉，肉饼，鱼，虾等海鲜；肉饼上浆机适用于上面包屑和上粉前的工艺；鸡块上浆机可以对汉堡肉饼，麦乐鸡块，鱼香汉堡肉饼，土豆饼，南瓜饼，肉串等产品进行上浆处理，泵式装置，也可进行淋喷式挂浆；是食品工厂理想的上浆设备。