淋浆机适应范围：条状、块状、片状产品裹浆；水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹；方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。

     采用合适的裹浆弥补生产过程中发生的变化，比如加工机器的产品线速度、机器新旧构造、水质、裹浆固化时间，二次加热方法以及炸粉裹附率等，裹浆有助于出品率，同时能提供多种方法，以使产品的口味、质地和外观特征多样化。

设备特点：

*泵式装置，也可进行淋喷式挂浆。

*是产品通过面浆瀑布，达到挂浆效果。

*瀑布式淋浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆。