中科院 次分离出了中药材米团花粉、花青素，这二者都是重要的药材和保健元素。所以黑蜂蜜富含花青素、具有药效、黑颜色蜜，这些特质让黑蜜成为了 蜜种。

云南高原野生黑蜜，它到底哪里与众不同:

01、

  黑蜂蜜产于云南腾冲高黎贡山海拨2000米以上的大山里，每年三月纯野生米团花蜜大量绽放，气味芳香浓郁，历经一个月的时间，野外蜂巢里面就会产出黑色的蜂蜜，采割期也只有一个月，因为五月腾冲的雨季一旦到来，米团花和黑蜜就都没有了！这种黑蜜它口感独特，更重要的是 绿色无污染。

02、产量少

  都说，物以稀为贵，想要这么一罐黑蜜，是极其不易的。普通养殖场一个蜂箱每个月只能产出几十斤，野生蜂蜜在深山里，不是每次都会采到，即便采到数量更是有限，采蜜的过程也是极其艰辛的。

03、中华野蜂酿造

  黑蜜的酿造者，其实是这些生活在云贵高原的中华野蜂。