知多日本专卖、知多洋酒代理、批发知多洋酒02

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2 恒温，恒湿专业葡萄酒仓库，严格控制好温度和湿度，确保每瓶酒的品质。

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上海晟桀实业有限公司打造互联网酒水订购 ，是以酒水批发、酒水供应、酒水团购，饮料批发为主的一个电子商务网络平台，代理产品有低中 系列品牌酒水，是上海餐饮协会会员、婚庆行业协会会员，承诺将为每一位消费者提供优质酒水服务。

单一麦芽：竹鹤、知多、余市、亚伯乐、泰斯卡、苏格登格、松井、齐侯门、富士金襴、轩尼诗

如果一定要加冰， 体现你专业度的说法是：

「我需要球冰。」

接着，补上一句小玩笑：「看看你们家球冰撩不撩人。」

一块外形、透明无暇的球冰，在灯光照射下，十分性感，却非常不容易制作。

首先，水中要尽可能的无气泡，一般的加工过程是缓慢反复煮沸两次。其次，在冷冻过程中要尽可能地让温度缓慢降低，使冰块可以匀速结冰。 后，还要看Bartender的加工能力，冰块出来后，要削掉有气泡的部分。

这个过程，均匀地使之保持圆形，也是非常难了。

所以，当你拿到一块的球冰，不是傻兮兮等它融化，而是懂得欣赏它浸泡在酒液中的性感，这才能让你真正融入老饕们的圈子里去。

-如何品酒-

等酒保把威士忌送到桌上之后，才是圈内人密集喷射「黑话」的时候。

首先是杯子。

两杯酒端上来，摸摸杯身，杯肚子鼓鼓的，特别适合聚集香气。如果有人说：「这只杯子闻香表现真的很好，当然， 适合品鉴的还是ISO杯。」

你要知道ISO杯代表着什么。

这种杯子几乎可以说是 专业的威士忌杯，被称为「国际标准杯」。尺寸上有严格规定，含杯脚高155mm，杯体 宽处直径65mm，杯口直径46mm，将酒倒进杯体腹部 宽处，刚好约50ml。