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吐温40
吐温40,又名聚山梨醇酯40,常温下为黄色至橙色粘稠液体或冻膏状物。略带苦味,溶于水、乙醇 及甲苯,不溶于矿物油及植物油。具有乳化、润湿、起泡等性能,属O/W型乳化剂,HLB值15.6。
成分:聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯
英文名称:Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monopalmitate
分子式:C62H122O26 分子量:1284.6
净含量/规格:见包装 生产日期:见包装
保质期:1年 质量等级:合格品
生产许可证号:SC21 使用范围:食品行业
贮存条件:阴凉、干燥、通风处,不得与有害物质混放。
使用方法及使用量:依照GB2760-2014
执行标准:GB29222-2012
项目 | 指标 |
酸值,(mgKOH/g)≤ | 2.0 |
皂化值,(mgKOH/g) | 41~52 |
羟值,(mgKOH/g) | 90~107 |
水分,( w/%)≤ | 3.0 |
灼烧残渣,(w/%)≤ | 0.25 |
铅(Pb),(mg/kg)≤ | 2 |
氧乙烯基(以C2H4O计),(w/%)≤ | 66.0~70.5 |
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