[中文]: 氯化钾

[英文]: potassium chloride

[说明]: KCl 无色立方晶体

产品性状

白色晶体，味极咸，无臭性。易溶于水、醚、甘油及碱类，微溶于乙醇，但不溶于无水乙醇，有吸湿性，易结块；在水中的溶解度随温度的升高而迅速地增加，与钠盐常起复分解作用而生成新的钾盐。

产品用途

农业上则是一种钾肥。其肥效快，直接施用于农田，能使土壤下层水分上升，有抗旱的作用．但在盐碱地及对烟草、甘薯、甜菜等作物不宜施用。氯化钾口感上与氯化钠相近（苦涩），也用作低钠盐或矿物质水的添加剂。它还

可用于医药，科学应用，食品加工，食盐里面也可以以部分氯化钾取代氯化钠，以降低的可能性。

食品行业中，可用作食盐代用品应用于农产、水产、畜产、发酵、调味、罐头、方便食品等，制作低钠产品，以降低钠含量过高对机体的不良影响；也用于强化钾（供人体电解质用），配制运动员饮料等；

我国规定可用于低钠盐的使用量为350g/kg，在低钠盐酱油中使用量60g/kg