一、简介

【产品名称】牡蛎肽 牡蛎小分子肽                          

【英文名称】Osteredulis Extract

【提取来源】牡蛎                                            

【牡蛎简介】牡蛎，又称蚝、生蚝、蚵仔，别称海蛎子、蛎黄、蚝白、青蚵、牡蛤、蛎  蛤、硴等，属软体动物门双壳纲。牡蛎产于海水或咸淡水交界处，以食

二、性状

【溶 解 性】可溶解浮游生物为生。

【主要成分】牡蛎肽、氨基酸、牛磺酸                         

【规    格】小分子98%、60%(本品）

【网筛孔径】80-100目    

三、用途

世界上所用的营养强化剂总数130种，在我国，营养强化剂在食品添加剂中是第16类。按GB14880－94标准列入名单的有37种，其中氨基酸及含氧化合物12种，维生素17种，矿物质8种，对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量，并制定了实施细则。