【产品名称】 辣根提取物
【英文名称】 Horseradish P.E
【拉 丁 名】 Armoracia rusticana
【提取来源】 十字花科辣根属Armoracia rusticana (lam.)Gaerth.中以肉质根为食的多年生草本植物的提取物
【植物简介】 辣根（学名：Armoracia rusticana）别名：马萝卜，山葵萝卜等，属白花菜目，十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面有纵沟，多分枝。原产欧洲东部和土耳其，已有2000多年的栽培历史。中国的青岛、上海郊区栽培较早，其他城郊或蔬菜加工基地有少量栽培。
【产品规格】 10:1
【检测方法】 TLC
【产品性状】 棕黄色粉末
【产品粒径】 95%通过80目
【性味归经】 性温,味苦、辛
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋
【储存条件】 密闭，阴凉，防潮，避光
【保 质 期】 24个月
【产品应用】 原料