藕合茄盒生产工艺：包制——上浆——裹粉——上浆——油炸——风冷——包装。

藕合裹粉工艺是在产品表面均匀地撒上一层裹粉或调味粉，为上浆工序作铺垫，使上浆更加的充分、均匀，增加产品的粘合力，对油炸制品起保护作用，增加产品色泽及风味。粘粉机可以实现鱼排、鸡排、肉饼等调理食品的粉、浆、粉、浆、粉及浆、粉、浆、粉工艺，上粉率高。

  包制

 裹粉

上浆

藕合上粉机由风刀部件、输送网带部件、储料仓、撒粉部件、电控箱、进料输送部件、粉循环部件、机架部件等组成。整机采用304不锈钢制成，振动电机均匀撒粉，两段风刀吹粉、补粉和挡粉，余粉可循环使用。输送带采用变频调速，可满足不同产品的撒粉需求，并与生产线其他设备同步。