丙酸钙食品级莱晟厂家优质供应食品保鲜防腐剂面条面制品防酸剂

价格	¥35.00	¥30.00	¥25.00
起订量	1-99千克	100-999千克	≥1000千克
可售	9999千克

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产品参数

型号

优

类别

食品防腐剂

品牌

莱晟

有效物质含量

99.99%

执行标准

国标

主要用途

食品

CAS

有

规格

1*25kg

包装

袋装

发货地

郑州

比例

0.3-0.6%

形状

粉末

图文介绍

Sodium propionate

CAS.：137-40-6

分子量：96.06

分子式：C3H5O2Na

性质：白色粉末或颗粒，易溶于水，微溶于醇。为酸碱盐中盐类物质。mp：285~286℃，水溶解性：995g/L(20℃)。

用途：1、液湿酸型防腐剂，其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时抑菌浓度为0.01%，PH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。此外，也作为食品的防腐剂。

2、在制革中作蒙囿剂，以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。[2]

3、也是酸型食品防腐剂，其抑菌作用受环境pH值的影响。在pH值5.0时抑菌浓度为0.01%，pH值6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有，而对酵母几乎无效。在食品工业中，可用于糕点的保存，使用量2.5g/kg；在3%～5%的水溶液浸泡杨梅中、使用量50g/kg。还可作饲料的防霉剂。

4、食品、饲料和防腐、防霉剂。一般添加量为0.1-0.3%。