中文名称:低聚果糖

中文同义词：果寡糖

英文名称:FRUCTOOLIGOSACCHARIDES

CAS号:308066-66-2

分子式:G-F- Fn

EINECS号:204-465-2

【性状】

白色粉末，纯度为55%- 60%的果寡糖甜度约为蔗糖的60%，纯度为96%的果寡糖甜度约为蔗糖的30%，具有蔗糖的纯正甜昧，又比蔗糖甜味清爽、纯净，不带任何后味。

【应用】

近几年低聚果糖的产品不仅风靡国内外保健品市场，而且被广泛应用于保健食品、饮料、乳制品、糖果等食品行业，饲料工业以及医药、美容等行业中，应用前景十分广阔。

低聚果糖一般应用于乳制品（如乳粉、乳酸菌乳、冰淇淋等）、各类保健品、婴幼儿及中老年食品、饮料（如咖啡、凉茶等）、酒类、糕点以及饲料中，作为保健添加剂在食品和饮料中的添加量为10-150g/kg。

【功能优势】

1.降低血清胆固醇。改善脂质代谢，预防高血压、动脉硬化、心血管疾病。

2.黄金双歧因子特性3.高品质、高纯度天然食品，口感微甜清爽

4.不含任何激素、防腐剂、香精和色素

5.高纤维、低糖、低热量、不肥胖、不龋齿6.产品质量稳定、长期食用安全、包装环保、食用方便