中文名：苯甲酸钾

英文名：Potassium benzoate

别 称：安息香酸钾

化学式：C7H5KO2

分子量：160.2

产品性状：

**钾，外观呈白色颗粒、片状或结晶性粉末。无臭或近乎无臭。 易溶于水，溶于乙醇。食用防腐剂。

产品用途：

1.用作食用防腐剂

2.防腐剂；抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。

3.食品工业用作防腐剂、抗微生物剂。**钾还用作焰火材料鸣叫剂。

4.分析试剂。防腐剂。制药。食品工业用作防腐剂；抗微生物剂。**钾还用作焰火材料鸣叫剂。

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、 ：洗面乳、美容霜、 、 、 等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。