单效降膜浓缩器

　　与升膜式真空浓缩设备的结构相似，单效降膜浓缩器由加热器、蒸发分离室、间壁冷凝器、真空泵、冷凝水抽出泵、杀菌平衡槽、热泵及 热工仪表等组成。主要区别是其料液从顶部加入而不是从底部加入。为了使料液均匀分布于各加热管并沿其内壁流下，在加热管顶部或管内安装了降膜分布器。要使降膜浓缩器 地运作，关键的问题是能使料液均匀地分布于各加热管，不使之产生偏流，所以在管的顶部或管内安装降膜分布器。分布器的型式有多种，按其作用原理可分为三类：一是利用导流管(板)使料液均布；二是利用筛板或喷嘴使料液均布；三是利用旋液喷头。

　　为了使料液能均匀分布于各管道，沿管内壁流下，在管的顶部或管内安装有降膜分配器，其结构形式有锯齿式、导流棒式、旋液导流式等多种。它与升膜式蒸发器一样，具有传热效率高和受热时间短的特点，适用于果汁及乳制品生产。

　　单效降膜浓缩器用途：用于含有水分或有机溶剂的热敏性溶液和低悬浮物流体的浓缩。特别适用于植物提取物的低温浓缩、果汁及牛奶的预浓缩、啤酒脱醇、有机产品的浓缩等。

　　概述：

　　1、物料由列管上部进入，经物料分布器均匀进入每一根管中并沿管内表面形成薄膜。通过间壁传热，物料得以沸腾，沸腾的气体带动液体高速向下流动，进入汽液分离器，产品得以浓缩。

　　2、传热系数得到了进一步的提高，物料滞留时间更短，蒸发温度更低。