• ·产品类别：医药与生物化工/原料药/其他化学药

• ·英文名称：Glutathione

• ·CAS NO：70-18-8

• ·分子量：307.3235

• ·EC NO：200-725-4

• ·分子式：C₁₀H₁₇N₃O₆S

• ·InChI：InChI=1/C10H17N3O6S/c11-5(1-2-7(14)15)9(18)13-6(4-20)10(19)12-3-8(16)17/h5-6,20H,1-4,11H2,(H,12,19)(H,13,18)(H,14,15)(H,16,17)

• ·规格：FOOD COSMETIC USP38 JPXV EP8.0

• ·包装：25KG 10KG 5KG

• ·用途：美白 排毒

• ·别名：L-谷胱甘肽;5-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸;还原型谷胱甘肽;谷胱甘肽(还原型);还原型谷胱苷肽;谷光甘肽

• ·结构式：

应用领域

1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等

3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等

4.【日化用品】:洗面乳,美容霜, ,洗化水,牙膏沐浴露, 等

5.【实验试剂】:可用于实验研发

具有抗氧化、清除自由基、解毒、增强mianyi力、延缓衰老等功能。谷胱甘肽是属于含有巯基的、小分子肽类物质。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的三肽,半胱氨酸上的巯基为其活性基团,谷胱甘肽有还原型(G-SH)和氧化型(G-S-S-G)两种形式,在生理条件下以还原型谷胱甘肽占大多数,还原型谷胱甘肽(GSH)是主要的活性状态,大约占95%;氧化型谷胱甘肽(GSSG)是非活性状态约占1%。谷胱甘肽还原酶催化两型间的互变。