压力式喷雾干燥塔是食品科学技术领域中用于处理液态物料的工艺试验仪器，2010年12月28日启用，主要应用于乳制品、制药及化工等行业 。该设备通过高压泵将原料乳状液雾化为微滴，与热风并流接触实现瞬时干燥，形成固态颗粒，生产过程耗时仅数十秒。

其核心结构采用串联式旋风分离器系统，通过两级捕粉使失粉率降至5‰以下。塔体配置四点对称排风与调风筒，结合多喷枪及细粉回喷管实现颗粒粒度调控。配备塔顶冷风系统与冷水圈，防止细粉过热导致焦粉问题。塔壁与分离器内置脉冲空气锤，通过1-3Mpa压力自动清除积粉，提升运行效率 。设备主体多采用SUS304不锈钢制造，满足食品级安全卫生标准。