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美国红箭烟熏液
产品名称:SMOKEZ ST-50 C-10-10
制造商:美国红箭公司(RED ARROW INTERNATIONAL,LLC)
产品定义:浓缩在丙二醇中的天然硬木烟熏风味剂。
物理特性:透明的棕色液体,具有浓郁的烟熏风味。
建议用法:
本品是高度浓缩的硬木烟熏风味剂,更适合于那些不过多添加水的食品使用。
建议用量:0.01-0.1% 终产品。
获准:
经美国食品和管理局(FDA)和美国农业部(USDA)认定,在良好的操作规范(GMP)下使用为公认(GRAS)的添加剂。
储存:在7-23℃的条件下保质期长可达三年。
包装:净含量217公斤(原装)、19公斤(原装)、5公斤塑料桶装。
其它:本品不含物质(GMO)。
产品名称:SMOKEZ SUPREME C
制造商:美国红箭公司(RED ARROW INTERNATIONAL,LLC)
产品定义:
通过控制混合硬木干馏得到的天然烟熏风味的浓缩水溶液。
物理特性:
透明的棕色液体,具有柔和的硬木烟熏风味。
建议用法:
一种特殊浓缩的烟熏液,设计用于率的喷雾器处理肉的表面。
雾化应用的建议用量为165-300毫升/100公斤产品
经美国食品和管理局(FDA)和美国农业部(USDA)认定,在良好的操作规范(GMP)下使用为公认(GRAS)的添加剂。通过了犹太教屠宰法的认可。加拿大农业部和欧盟亦许可使用。
包装:
净含量232公斤、20公斤、10公斤、5公斤塑料桶装。
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