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- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
产品参数
型号
食品级
类别
乳糖酶
品牌
安徽同创凡星
酶活力
1万
酶活力保存率
99%
砷含量
0.001
有效物质含量
99%
重金属
0.001
产品规格
25kg/袋
图文介绍
乳糖酶，别名：，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。
用途
使用方法 主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖（和）；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。
用量 用于牛奶，大使用量3000NLU/L。
企业简介
企业法人：
张昆
企业类型：
有限责任公司(自然人投资或控股)
成立日期：
2020-03-20
经营状态：
存续
工商注册号：
340111000567947
社会统一信用代码：
91340111MA2UJYKQ4M
组织机构代码：
MA2UJYKQ4
注册资金：
500.000000万人民币
经营范围：
生物技术推广服务；生物工程技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广、技术服务；生物学研究服务；生物科学技术研究服务；生物材料销售（含互联网销售）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
企业地址
店铺新品
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